생산 과정
규칙에 맞는 올바른 공정으로
품질관리 기준을 명확히 합니다.
한결같은 북촌손만두 맛의 비결은
만두소에 있습니다.
매일 신선한 재료로 직접 선별하여 안전하고 해썹 인증된 위생적인 시설에서 직접 제조합니다.
얼리지 않은 냉장상태로 유지하여 가맹점에 전달됩니다.

- 자연의 신선함을 전하는
식자재 유통시스템 - 자연의 신선함을 전하는 유통시설을 통해 외식 서비스 품질을
한 단계 더 높여드립니다.

- 신선한 만두소
- 한 번도 얼리지 않고 냉장 유통되는 신선한 만두소
기준에 맞는 건강한 레시피와 올바른 공정으로 품질관리의 기준을
명확히 하고 있습니다.